Syn.: Asterophyllum galium Schimp. et Spenn., Galium luteum Moench, Rubia vera (L.) Baill.
Čeleď: Rubiaceae Juss. – mořenovité
Galium verum
Rozšíření: Eurasijský druh – v Evropě kromě nejsevernějších a nejjižnějších oblastí, v Asii v mírném pásu, od jihozápadní části Pyrenejského poloostrova až po Japonsko. Byl zavlečen i do velké části Severní Ameriky, také na jih Jižní Ameriky (severní okraj Patagonie). U nás se vyskytuje roztroušeně až hojně po celém území (častější v teplejších oblastech).
Ekologie: Roste na suchých trávnících, pastvinách, mezích, v lesních lemech, na železničních náspech a podél cest, v pásmu od nížiny až do hor. Kvete od června do července.
Popis: Vytrvalá bylina, 30–120 cm vysoká. Lodyhy jsou přímé, nahoře 4hranné, dole oblé, bohatě větvené. Listy a palisty v 8–14četných přeslenech, čárkovitě obkopinaté, 2–3 cm dlouhé, od lodyhy odstálé. Květenství je latovité, bohatě větvené, koruna je žlutá, vonná.
Využití: Dříve se svízel syřišťový používal při výrobě sýrů, ferment obsažený v jeho listech sráží mléko. Uplatňuje se také v lidové medicíně.
Galium verumGalium verum
Galium verumGalium verum
Fotografováno dne 23. 7. 2006 (Brno-Kohoutovice).