Čeleď: Caryophyllaceae Juss. – hvozdíkovité
Rozšíření: Střední a jihovýchodní Evropa, východně areál zasahuje přes jižní Rusko a Kavkaz až do západní Sibiře a Střední Asie, izolovaně se vyskytuje i na jihozápadě Německa. U nás je původní jen na několika lokalitách v nejjižnější časti Moravy.
Ekologie: Roste na suchých písčinách a otevřených travnatých porostech, v pásmu nížin.
Popis: Vytrvalá bylina s dlouhým a dřevnatým kořenem, s několika bohatě větvenými lodyhami, až 100 cm vysoká, kulovitého vzhledu. Dolní lodyžní listy záhy usychají, horní listy jsou kopinaté až eliptické, 3žilné, květenství je bohatě větvená vrcholičnatá lata vidlanů, květy drobné, kalich 5zubý, koruna bílá. Kvete od července do srpna. Plodem je tobolka.
Ohrožení a ochrana: Šater latnatý patří ke kriticky ohroženým druhů naší květeny (C1), zákonem je chráněn v kategorii silně ohrožených druhů (§2).
Poznámka: V teplejších oblastech je šater často pěstován v zahradách, používá se i jako dekorace do květinových vazeb, v kultuře je řada kultivarů – lidově se mu říkává „nevěstin závoj“.
Fotografováno dne 8. 8. 2004 (Dunajovické kopce).
