Syn.: Apium petroselinum L., Petroselinum vulgare Hill., Apium crispum Mill., Petroselinum hortense Hoffm., Petroselinum sativum Hoffm.
Čeleď: Apiaceae Lind. – miříkovité
Petroselinum crispum
Rozšíření: Druh se pěstuje od starověku téměř po celém světě, původní je zřejmě ve Středozemí. U nás se pěstuje na celém území republiky. Místy zplaňuje.
Ekologie: Nemá zvláštní klimatické nároky, vyžaduje čerstvě vlhké a humusem bohaté půdy. Kvete v červnu a v červenci.
Petroselinum crispum
Popis: Lodyha 40–80 cm vysoká, v horní polovině větvená a jemně rýhovaná, dutá. Čepel přízemních a dolních lodyžních listů je v obrysu trojúhelníkovitá, cca 12 cm dlouhá, 10 cm široká a 2–3krát zpeřená. Řapík cca 6–8 cm dlouhý. Horní lodyžní listy jsou jednoduše peřenosečné, s čárkovitými a celokrajnými úkrojky. Bývají přisedlé na blanitě lemovaných pochvách. Okolíky jsou složené z 10–20 okolíčků. Kališní cípy nezřetelné, bílé korunní lístky eliptické.
Význam: Petržel obecná je hojně pěstovaným druhem a to pro svůj kořen a aromatické listy, které se hojně používají v přípravě pokrmů, koření nebo pro léčivé účinky.
Petroselinum crispum
Petroselinum crispum
Fotografováno v průběhu roku 2009 (Liptál – fotografované rostliny pocházejí z kultury).