Čeleď: Amaryllidaceae J. St.-Hil. – amarylkovité

Allium scorodoprasum

Rozšíření: Evropský druh, centrum areálu se nachází ve střední a jihovýchodní Evropě – od Západních Alp (vyskytuje se také v Irsku a Skotsku) přes střední Evropu do jižního Polska, jižní Skandinávie a Pobaltí, na východ zasahuje až na Ukrajinu, izolovaně i na Kavkaz. U nás roste roztroušeně od nížin po pahorkatiny, v teplejších oblastech je hojnější.

Ekologie: Česnek ořešec roste na vlhčích stanovištích – okraje lužních lesů, příkopy, louky, křoviny. Kvete od června do srpna.

Popis: Vytrvalá cibulovina, dorůstá (za květu) až 100 cm. Přímá lodyha nese lichookolík fialově zbarvených kvítků, mezi kterými vyrůstají rozmnožovací pacibulky, které jsou rovněž zbarveny do fialova. Plodem jsou tobolky.

Využití: Tento druh česneku byl dříve místně používán jako náhražka kuchyňského česneku. Občas se nakládají jeho cibule do slaného nálevu.

Allium scorodoprasumAllium scorodoprasum
Allium scorodoprasum

Fotografováno dne 1. 7. 2006 (Česko, Morava, Bílé Karpaty).