PORTULACA OLERACEA L. – šrucha zelná / portulaka zeleninová

Syn.: Portulaca aurea DC., Portulaca hortensis Rupr., Portulaca officinarum Crantz
Česká jména: šrucha obecná (Presl 1846), kuří noha obecná (Sloboda 1852), šrucha obecná, kuří noha, portulák (Polívka 1900)
Čeleď: Portulacaceae Juss. – šruchovité

Portulaca oleracea

Rozšíření: Původní je zřejmě v jižní Evropě, jihozápadní Asii a severní Africe, v současnosti se rozšířila do mnoha mírných, subtropických i tropických oblastí obou zemských polokoulí. U nás roste roztroušeně především v nížinách a pahorkatinách.

Ekologie: Šrucha zelná roste s oblibou na slunných a sušších synantropních stanovištích – návsi, okraje cest, pole, vinice atd. Kvete od července do října.

Portulaca oleracea

Popis: Jednoletá bylina většinou s poléhavými lodyhami, délky do 30 cm, lodyhy jsou často červeně naběhlé. Listy jsou obvejčité až úzce obvejčité. Květy jsou nenápadné, okvětní lístky zbarveny do žluta, dlouhé 6–8 mm. Plodem je elipsoidní tobolka.

Využití: V teplých oblastech světa se pěstuje jako zelenina a polévkové koření. Používala ji i tradiční medicína.

Portulaca oleracea
Portulaca oleraceaPortulaca oleracea
Portulaca oleracea

Fotografovali Pavol Eliáš, 2007 (Slovensko, Hurbanovo, kóta Abov); Ladislav Hoskovec, 21. 7. 2023 (Česko, Český Brod).